အစပ္မ်ားမ်ားစားရင္ မွတ္ဥာဏ္မေကာင္း၊ ေမ့လြယ္တတ္ဟု သိပၸံပညာရွင္မ်ားေျပာ

joko

အစပ္ႀကိဳက္သူေလးေတြ သတိထားစရာ က်န္းမာေရးဆိုင္ရာ ဗဟုသုတ တစ္ခုကို ေ၀မွ် ေပးခ်င္ပါတယ္။အစပ္မ်ားမ်ား စားတာက ကိုယ္အေလးခ်ိန္ က်ေစတယ္ဆုိေပမယ့္ အစပ္မ်ားမ်ားစားရင္ က်န္းမာေရး အတြက္ ဆုိးက်ိဳး ေတြ လည္း ျဖစ္ေပၚ ေစပါတယ္။ အစပ္မ်ားမ်ားစားရင္ အစာအိမ္ကို ထိတယ္ဆိုတာကိုေတာ့ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား သိေလာက္ မွာပါ။ အစပ္မ်ားမ်ားစားရင္ မွတ္ဥာဏ္ ခ်ိဳ႕ယြင္းေစတယ္ဆုိတဲ့ အခ်က္ကိုေတာ့ သိပၸံပညာရွင္ေတြက မၾကာ ေသးခင္ကမွ ေတြ႕ရွိခဲ့ၾက တာျဖစ္ ပါတယ္…။

Qatar University ကသိပၸံပညာရွင္ေတြက ဦးေဆာင္ ၿပီး Southern Australia University မွ ေက်ာင္းသား၊ေက်ာင္းသူေတြ က ပူးေပါင္းၿပီး ဒီေလ့လာမႈကို လုပ္ခဲ့ၾကတာပါ။ လူေပါင္း (၄၅၀၀) ေက်ာ္ကို စမ္းသပ္ေလ့လာခဲ့ၾကတာပါ။ အဲ့ဒီအထဲကမွ တစ္ရက္ကို ငရုတ္သီး (50 g) စားသံုးတဲ့ သူေတြဟာ မစားတဲ့သူေတြနဲ႔ယွဥ္ရင္ မွတ္ဥာဏ္ ခ်ိဳ႕ယြင္းၿပီး ပိုေမ့လြယ္ ႏိုင္ေခ် ႏွစ္ဆ ပို မ်ားတာကို ေတြ႕ခ့ဲပါတယ္…။

f6t7

မွတ္ဥာဏ္ဟာ (၁၅)ႏွစ္ေက်ာ္ အတြင္းမွာ (၅၆)ရာခိုင္ႏႈန္း ေလာက္ အထိ က်ဆင္းသြားတာနဲ႔ ငရုတ္သီး အရမ္းစားတာဟာ ပတ္သက္ဆက္ႏြယ္ေနတယ္ဆုိတဲ့ တဲ့ အခ်က္ကို ေတြ႕ခဲ့တယ္လုိ႔ ေလ့လာ မႈမွာ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။ ဘာလို႔ ဒီလို ပတ္သက္ဆက္ႏြယ္ေနလဲဆုိတာကိုေတာ့ သိပၸံပညာရွင္ေတြက တိတိက်က်ေတာ့ မသိ ရေသး ေပမယ့္ ငရုတ္သီးမွာပါတဲ့ capsaicin ဆုိတဲ့ Chemical compound ဟာ လူကို Active ျဖစ္ၿပီး ဥာဏ္ ေကာင္းေစတယ္ဆုိေပမယ့္လည္း အရမ္းမ်ားရင္ေတာ့ အာရံုေၾကာေတြကို ထိခိုက္ေစနိုင္ပါတယ္…။

ပညာရွင္ေတြ ကေတာ့ ငရုတ္သီးမ်ားမ်ားစားရင္ ဦးေႏွာက္အာရံုေၾကာေတြ တက္ၾကြလန္းဆန္းေစတယ္လုိ႔ လူေတ ာ္ေတာ္မ်ားမ်ား သိထားၾကတ့ဲ သီအုိရီနဲဲ႔ ပတ္သက္ၿပီးလည္း သတိေပးခဲ့ၾကပါတယ္။ ငရုတ္သီးဟာ body weight နဲ႔ blood pressure အတြက္ အက်ိဳးရွိေစတယ္လုိ႔ အရင္တုန္းက ေလ့လာေတြ႕ရွိမႈေတြ မွာေ ဖာ္ျပခဲ့ဖူးေၾကာင္း၊ ဒါေပမယ့္လည္း အခု ေလ့လာ ေတြ႕ရွိမႈ မွာေတာ့ အရင္နဲ႔ ေျပာင္းျပန္ သက္ေရာက္မႈေတြကို ရွာေဖြေတြ႕ရွိခဲ့တယ္လို႔ Dr Zumin Shi ကေျပာခဲ့ပါတယ္…။

hi

ၿဗိတိန္မွာဆိုရင္ လူေပါင္း (၈)သိန္း ခြဲ ေလာက္ဟာ Dementia ဆုိတဲ့ မွတ္ဥာဏ္ေပ်ာက္ဆံုးမႈ ေရာဂါကို ခံစားေနရတယ္လုိ႔ Alzheimer’s Society က ေျပာပါတယ္။ အေမရိကန္မွာဆိုရင္လည္း လူေပါင္း (၅.၇)သန္းဟာ အဲ့ဒီလို ေရာဂါကို ခံစားေနရတယ္ လို႔လည္း သိရပါတယ္ေနာ္…။ ။

NN

Facebook Comments